Delicioso por mucho tiempo...

El ser humano en su lucha constante por encontrar la forma de conservar sus alimentos para momentos de escasez y practicidad en la vida, ha descubierto innumerables procesos que permiten la conservación saludable, higiénica y deliciosa de frutas, verduras, pescados, mariscos, legumbres, quesos, etc. Estas formas de conservación, además de incluir procesos maravillosos que resaltan la inteligencia y el ingenio humano también nos permiten disfrutar de sabores y productos que deleitan nuestro paladar de la manera más saludable que puede existir.

La historia cuenta que los primeros en preparar conservas fueron los pescadores y piratas, quienes pasaban mucho meses en alta mar y a fin de transportar sus alimentos preparaban conservas que les permitían tener víveres por mucho tiempo. Hoy, aunque no todas las conservas se elaboran de forma saludable, muchas siguen estando presente en la alimentación de familias de distintas culturas. En Macuilis hemos creado recetas especiales que permiten que las frutas y verduras conserven la mayoría de sus propiedades, texturas, sabores, aromas y a la vez que se encuentran libres de químicos conservadores. Desde hace 7 años hemos estado rescatando procesos saludables de conservación, nuestra investigación continúa ampliándose cada día, y como parte de nuestra misión seguiremos llevando hasta tu mesa, alimentos muy saludables, deliciosos, entrañables, frescos, coloridos, innovadores y muy pero muy naturales.

< Fusión de Chiles y Verduras en Salmuera Suave>

<Puré de Tomate Horneado a las Finas Hierbas>

< Chipotles Adobados Dulces >

< Duraznos Especiados al Vino Tinto >

< Duraznos Especiados al Mezcal >

< Piñas Especiadas al Ron de Caña >

< Piñas Especiadas al Licor de Coco >

< Peras Especiadas al Vino Tinto >

< Peras Especiadas al Mezcal >

< Mango en Almíbar de Cerveza >